ヤサイクル
ヤサイクルは、循環型社会の形成のために、
食品資源の再生利用という「エコ活動」に取り組むことで
本来の食文化を見直すとともに、地域の活性化に貢献したいと考えています。
「人」と「地球」の未来を考える、
からだにやさしく、地球においしいシステムです!

トピックス

ホテルで食品ロス対策“ヤサイクル”TBS NEWS 【SUNトピ】
令和3年11月
今、話題のSDG's。持続可能でよりよい世界を目指す、横浜の「SDG’s」そして「SDG’s未来都市」である横浜の未来について、たっぷりナビゲート
今、話題のSDG'sのテーマで神奈川テレビ11月27日(土)「ハマナビ」番組でヤサイクルの取り組みが紹介されました。取り組みの実践現場として、横浜駅前の<横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ>と横浜市神奈川区で野菜を育てている「はるかぜ農園」で循環の環が実現している事が紹介されています。詳しくはこちら⇒ハマナビ 2021年11月27日放送 深掘り!横浜のSDGs - YouTube
ホテルで食品ロス対策“ヤサイクル”TBS NEWS 【SUNトピ】
令和3年10月
生ごみ資源を無駄にしない<ヤサイクル>の取り組みとして<横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ>と三浦農家<石井農園>さんとの取り組みがTBS番組で紹介されました
「SUNトピ」は気象予報士の奈良岡希実子さんです。美味しそうなメニューが並んでます。ただ、こういった料理も調理の際にはどうしても生ゴミがでてしまいますよね。今回はそれも無駄にはしない、ある取り組みをご紹介します。 紹介You Tubeはこちら⇒ホテルで食品ロス対策“ヤサイクル”【SUNトピ】 - YouTube
大根ポタージュ
令和3年1月
ヤサイクルは横浜ベイシェラトン様が取り組むSDGs「大根農家救済支援プロジェクト=大根ポタージュde元気」に参加しています
今年はコロナ禍の影響もあり三浦半島の大根出荷量が大幅に減少したため、農家さんは大根を廃棄しなければならない状況となりました。このためシェラトン様の提案でヤサイクル社が取引している大根農家を救済するために、洋食総料理長様他幹部様達が農家さんの畑で大根の収穫をして、収穫した大根で新商品「大根ポタージュde元気」を製造・販売しています。

ドコモR&Dセンタ<横須賀リサーチパーク>
令和1年3月13日
導入実績
ドコモR&Dセンタ<横須賀リサーチパーク>に生ごみ処理機を2台設置しました!!

ブログ

読み込み中

SNS