
業務用生ゴミ処理機 導入事例
多様な業種のお客様が、環境再生の先駆者として意欲的に取り組んでいらっしゃいます。
飲食店
レストランやホテルの調理場などから出る食品資源を、処理機で堆肥に。
処理機から取り出した堆肥を、会社に持ち帰り農家さんが使い易い状態(ふるいをして粒度を揃え、異物(ビニールや金属などを除去)にして、農家さん無償でお渡しし、野菜などを栽培してもらいます。
収穫されたヤサイクルの「こだわりエコ野菜」をメニューに使用したり、店舗で販売することで、自立循環型リサイクルループの完結を実現しています。
ヤサイクル堆肥をいれた自前の畑を持ち、自ら「こだわりのエコ野菜」を育てているレストランシェフの方もいらっしゃいます。
処理機から取り出した堆肥を、会社に持ち帰り農家さんが使い易い状態(ふるいをして粒度を揃え、異物(ビニールや金属などを除去)にして、農家さん無償でお渡しし、野菜などを栽培してもらいます。
収穫されたヤサイクルの「こだわりエコ野菜」をメニューに使用したり、店舗で販売することで、自立循環型リサイクルループの完結を実現しています。
ヤサイクル堆肥をいれた自前の畑を持ち、自ら「こだわりのエコ野菜」を育てているレストランシェフの方もいらっしゃいます。
■現在の導入者様一覧
※画像をクリックして、各導入者様の取り組み詳細をご覧ください。
農業・食品製造・流通
食品加工の過程で生じる食品資源を、処理機で堆肥にしています。
食品製造・販売・卸業者様は、自社の処理機で生まれた堆肥でヤサイクル提携農家様が育てた野菜などを自社で販売したり、PB商品を企画・開発したりする事もできます。
食品製造・販売・卸業者様は、自社の処理機で生まれた堆肥でヤサイクル提携農家様が育てた野菜などを自社で販売したり、PB商品を企画・開発したりする事もできます。
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自治体
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企業
社員食堂、社員様の家庭、地域の飲食店で発生した食品資源を再利用しています。
出来上がった堆肥は、提携農家様に提供したり、イベントでの配布を行っています。
どの企業様でも、社員様一丸となって取り組んでいらっしゃいます。
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食育
給食の調理くずや、児童・園児たちの家庭や近隣の方から食品資源を回収し、再利用しています。
出来た堆肥は、提携農家様で利用し、「こだわりエコ野菜」として子供たちの食卓に戻ってきます。
日頃から先生がリサイクルに取り組む姿を児童や園児たちが見ながら生活し、時には畑での体験学習や、調理体験を行うなど、日々園児たちは本当の食文化に触れて過ごしています。
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病院
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